katabolisme

Wat is katabolisme:

Katabolisme is een van de stadia van het metabolisme en bestaat uit een reeks chemische reacties die de organische stof die door levende wezens wordt geabsorbeerd transformeert in energie . In dit stadium van het metabole proces worden de stoffen afgebroken en komen de voedingsstoffen die vrijkomen om vervolgens celonderhoud uit te voeren.

Katabolisme is verantwoordelijk voor het vrijmaken van de chemische energie van bijvoorbeeld geconsumeerd voedsel dat in een ander stadium van het metabolisme zal worden gebruikt voor de groei en instandhouding van lichaamscellen (anabolisme).

De katabole reacties worden als destructief beschouwd, juist omdat ze dienen om de stoffen te "breken", waardoor energie en andere voedingsstoffen voor het organisme vrijkomen. Als de persoon echter een hoge mate van katabolisme heeft, kan dit proces een negatieve invloed hebben op vet- en spierafzettingen, die vervolgens worden "geconsumeerd" door katabolische reacties.

Meer informatie over stofwisseling.

Anabolisme en katabolisme

Beide maken deel uit van het lichaammetabolisme. Anabolisme vertegenwoordigt het proces van synthese van voedingsstoffen en opslag van energie die vrijkomt tijdens katabolisme. Deze energie kan bijvoorbeeld worden verzameld voor het opbouwen van spierweefsel.

Spierkatabolisme bestaat, zoals we hebben gezien, uit de afbraak van stoffen om energie te verkrijgen. Als het lichaam niet wordt gevoed met de nodige hoeveelheid eiwitten en koolhydraten, kunnen de spieren worden gekataboliseerd om energie te krijgen.

Voor mensen die bijvoorbeeld spiermassa willen winnen, is dit verlies aan vetvrije massa behoorlijk schadelijk. Kortom, katabolisme vertegenwoordigt de vernietiging van spieren, terwijl anabolisme bestaat uit spieropbouw.

Meer informatie over het verschil tussen anabolisme en katabolisme.