metabolisme

Wat is metabolisme:

Metabolisme is de reeks transformaties en chemische reacties waardoor de processen van synthesedegradatie (of decompositie) van de cellen worden gerealiseerd .

Afkomstig van de Griekse term metábole, dat betekent "veranderen" of "uitwisselen", gebeurt het metabolisme met behulp van enzymen, via een keten van tussenproducten.

Dit verschijnsel houdt verband met drie functies die van vitaal belang zijn en die voorkomen in het menselijk lichaam: voeding (opname van essentiële elementen in het lichaam), ademhaling (oxidatie van deze essentiële elementen voor de productie van chemische energie) en synthese van structurele moleculen (gebruikmakend van de geproduceerde energie) .

Het metabole proces is verdeeld in twee groepen, anabolisme (synthesereacties) en katabolisme (afbraakreacties).

Zie het verschil tussen anabolisme en katabolisme.

Anabolisme zijn constructieve chemische reacties, dat wil zeggen dat ze nieuwe organische materie produceren in levende wezens. Bijvoorbeeld eiwitsynthese in spierweefsel van aminozuren.

Katabolisme zijn destructieve chemische reacties, dwz er is een afbraak van stoffen. Bijvoorbeeld de afbraak van het glucosemolecuul dat wordt omgezet in energie en water.

Om essentiële functies (ademhaling, hartslag, lichaamstemperatuur, enz.) Te behouden, geeft het lichaam veel energie uit. Dit wordt basaal metabolisme genoemd.

Meer informatie over katabolisme.

Versneld metabolisme

Er is invloed van verschillende factoren op het metabolisme, bijvoorbeeld genetica, leeftijd, geslacht, lengte, gewicht, fysieke activiteit, onder andere.

Meer of minder energie uitgeven is afhankelijk van deze factoren. Sommige mensen zijn dus dun en eten zelfs alles, ze worden niet dik. Terwijl anderen, ze grote moeilijkheden ondervinden om slank te worden.

Het juiste gewichtsverlies houdt in dat de calorie-inname in balans wordt gebracht op basis van het niveau van fysieke activiteit. Snelle diëten hebben te maken met vetverlies, maar ook met spiermassa, wat niet handig is voor resultaten op de lange termijn.

In het geval van het zogenaamde "versnelde metabolisme" verwerkt het lichaam de calorieën sneller. Volgens sommige endocrinologen, hoe groter de versnelling van het metabolisme, hoe groter de calorische uitgaven.

In dit geval hebben mensen met "versneld metabolisme" meer moeite om aan te komen, terwijl personen met langzame stofwisseling moeite hebben met afvallen.

Basaal metabolisme

Het bestaat uit de hoeveelheid calorieën die in vierentwintig uur wordt verbruikt door een persoon die in rust en vasten is (minstens 12 uur), zonder enige schade aan de inwendige organen van zijn lichaam.

Het wordt gemeten door de hoeveelheid zuurstof die wordt verbruikt of het vrijkomende koolstofdioxide in een bepaald tijdsinterval. Het basale metabolisme varieert afhankelijk van de grootte van de persoon (hij is groter naarmate hij kleiner is), de leeftijd (hij is kleiner naarmate hij ouder is) en de sekse (hij is iets kleiner in het geval van vrouwen).

Zie ook: de betekenis van Homeostasis en Farmacokinetiek.